MENÚ
Menu
En La Sociedad, ofrecemos una selección exclusiva de cócteles con whisky, destilados premium y tapas gourmet para elevar tu experiencia. Ya sea explorando nuestra colección de whiskies, disfrutando de cócteles artesanales o degustando nuestras tapas cuidadosamente elaboradas, cada sorbo y bocado está diseñado para cautivar los sentidos.
Cócteles - Whisk(e)y
Una carta meticulosamente diseñada con cócteles a base de whisky y otras creaciones exclusivas, combinando inspiraciones clásicas con un toque moderno.
Whisky Smash
Whisky, menta fresca, limón y un toque de dulzura. Un cóctel enérgico y equilibrado, perfecto para cualquier ocasión. $13
$13
Penicillina
Whisky, miel, jengibre y limón, coronado con un toque de whisky ahumado. Un trago robusto con alma medicinal. $15
$15
Perfect Manhattan
Rye Whisky, vermut dulce, vermut seco y bitters. Refinado, equilibrado y atemporal. $15
$15
Paper Plane
Bourbon, Aperol, Amaro y limón. Un balance perfecto entre dulzura y amargor en cada sorbo. $14
$14
Old Fashioned
Un cóctel atemporal donde el whisky brilla, realzado con bitters aromáticos, un toque de azúcar y naranja. Sencillo, elegante e inconfundible. $14
$14
New York Sour
Whisky, limón, azúcar y una capa flotante de vino tinto. Ácido, profundo y visualmente espectacular. $15
$15
Boulevardier
Whisky, Campari y vermut dulce. La intensidad del negroni con el corazón del bourbon. $14
$14
Night Shift 101
Nuestra versión del espresso martini: Rye whiskey, licor de café Idilio, Shanky’s Whip, espresso fresco y sirope de café casero. Intenso, elegante y perfecto para los que despiertan de noche. $15
$15
Whisky Coconut
Whisky infusionado con coco, mezclado con notas cítricas y dulces. Un viaje tropical con alma de bourbon. $14
$14
Sazerac
Rye whisky, coñac, bitters y un toque de azúcar demerara. Clásico, aromático y con carácter. $16
$16
Japanese Maple
Una mezcla suave y ligeramente dulce de whisky japonés, sirope de arce y limón, con un sabor equilibrado y elegante. $17
$17
Ward 8
Whisky de centeno, jugo de limón, granadina y naranja. Refrescante, equilibrado y con un guiño cítrico. $15
$15
Kentucky Mule
Bourbon, jengibre y lima, servido sobre hielo en una taza de cobre. Un clásico con actitud. $14
$14
Cócteles sin alcohol
Cócteles sin alcohol, pero con toda la experiencia. Nuestros mocktails están diseñados para ofrecer el mismo nivel de complejidad, aroma y sensación que un cóctel tradicional. Ingredientes como especias, hierbas frescas, fermentados y cítricos intensifican el carácter de cada mezcla, aportando un "kick" inesperado que estimula los sentidos sin necesidad de alcohol. Una alternativa elegante, vibrante y con propósito.
La Perla Rosa
Un mocktail suave y seductor, con el equilibrio perfecto entre frescura cítrica y dulzura afrutada. La toronja y el limón despiertan el paladar, mientras la granadina aporta un tono rosado profundo y un final redondo. Su textura cremosa y su espuma delicada elevan la experiencia a otro nivel. $10
$10
Cumulonimbus
Este mocktail combina la intensidad del espresso con la calidez del sirope de canela y un sutil perfume de azahar. Una nube clara y cremosa se forma en la superficie, aportando textura y elegancia. El final es refrescante, gracias al toque de agua mineral con piel de naranja exprimida, que equilibra la experiencia con un brillo cítrico. $11
$11
Midnight Bloom
Una mezcla vibrante de blueberries frescos, limón y menta despierta los sentidos, mientras el ginger beer añade un final especiado y efervescente. Su color intenso y su frescura herbal lo convierten en una explosión nocturna de sabor y textura. $12
$12
Bruma de Kyoto
La dulzura delicada de la pera se entrelaza con la acidez del limón y el toque vibrante del grenadine, mientras el hojicha aporta profundidad con sus notas tostadas y terrosas. El resultado es un mocktail sereno y contemplativo, con capas que emergen lentamente como una neblina sobre un jardín japonés. $10
$10
Cócteles Clásicos
Una selección curada de cócteles sin whisky que celebra destilados como tequila, ron, ginebra, mezcal y vino. Clásicos atemporales presentados con elegancia, pensados para complementar nuestra carta principal.
Margarita
Tequila, jugo de limón fresco y agave. Una versión pura y elegante del clásico, donde brillan el agave y la frescura cítrica.
$13
Daiquiri
Ron blanco, jugo de lima y house syrup. Un cóctel cubano elegante, ligero y balanceado, ideal en cualquier ocasión.
$13
Tom Collins
Ginebra, jugo de limón, house syrup y soda. Refrescante y burbujeante, un clásico atemporal que nunca falla.
$14
Kalimotxo
Vino tinto y cola. Una mezcla inesperada, fácil y sorprendentemente deliciosa, con raíces españolas.
$12
Tapas
Pequeños bocados, grandes matices. Nuestra selección de tapas combina sabores intensos y texturas artesanales, diseñadas para acompañar tus tragos y estimular la conversación.
Dátiles Rellenos
Dátiles dulces rellenos con queso azul, envueltos en bacon crujiente y glaseados con miel tibia: una fusión perfecta de salado, dulce y umami. $12
$12
Arancini del Chef
Croquetas de risotto empanadas y fritas, rellenas de prosciutto y queso parmesano, con una crema de pesto. $14
$14
Hummus
Cremoso hummus hecho en casa con garbanzos, tahini, ajo y un toque de limón, servido con pan ciabatta tostado. $13
$13
Pulled Pork Sliders
Jugosa carne de cerdo desmenuzada, marinada y cocida lentamente en nuestra salsa secreta, servida en pan Kings Hawaiian con cebolla caramelizada en reducción de Jack Daniel’s Honey. $15
$15
Bruchetta
Crujiente pan hecho en casa, coronado con lonjas finas de prosciutto, queso fetta y un delicado toque de miel. Una mezcla perfecta entre lo salado y lo dulce que acaricia el paladar. $13
$13